Relatore/Relatrice


Riccardo Dalle Grave

Responsabile dipartimento di riabilitazione nutrizionale, Casa di Cura Villa Garda, Verona

BIOGRAFIA

Laureato in medicina e chirurgia, specializzato poi in endocrinologia e scienza dell’alimentazione, ha infine ottenuto l’abilitazione all’esercizio della psicoterapia dopo essersi specializzato presso l’Associazione di Psicologia Cognitiva di Roma. È responsabile dell’unità di riabilitazione nutrizionale della casa di cura Villa Garda dove, in collaborazione con il prof. Christopher Fairburn del centro CREDO dell’Università di Oxford, ha sviluppato un trattamento ospedaliero per i disturbi dell’alimentazione basato interamente sulla terapia cognitivo-comportamentale migliorata (CBT-E). Dirige inoltre il centro ambulatoriale ADA di Verona, dove ha ideato la CBT-E ambulatoriale intensiva e ha adattato la CBT-E per gli adolescenti affetti da disturbi dell’alimentazione. È responsabile scientifico dell’AIDAP (Associazione Italiana Disturbi dell’Alimentazione e del Peso) e del master “First Certificate of Professional Training in Eating Disorders and Obesity”. Da vari anni svolge attività di supervisione presso il reparto dell’Università di Bergen e del day-hospital dell’Università di Oslo in Norvegia, dove è stato replicato il trattamento ospedaliero basato sulla CBT-E sviluppato presso la casa di cura Villa Garda. Ha pubblicato 90 articoli in riviste peer review internazionali e numerosi libri per gli specialisti, i pazienti e i familiari sui disturbi dell’alimentazione e sull’obesità. Nel 2013 è stato nominato fellow dell’Academy for Eating Disorders per l’eccellente contributo dato al campo dei disturbi dell’alimentazione.

Attività


QT5. I disturbi dell’alimentazione: come riconoscerli e come intervenire

I disturbi dell’alimentazione rappresentano patologie complesse caratterizzate da un rapporto disfunzionale con il cibo, il corpo e il controllo di sé. Anoressia nervosa, bulimia nervosa e disturbo da binge-eating sono tra le forme più diffuse e possono avere gravi conseguenze sul piano fisico, psicologico, relazionale e sociale. Conoscere i meccanismi di mantenimento di queste problematiche è fondamentale per individuare tempestivamente i segnali di allarme e promuovere interventi efficaci. Durante il Question Time verranno illustrate le principali caratteristiche cliniche dei disturbi dell’alimentazione, verrà spiegata la psicopatologia, e si aiuterà i partecipanti a individuare i primi segnali d’allarme; inoltre verranno fornite alcune indicazioni su come familiari e insegnanti/istruttori possano intervenire. L’obiettivo è promuovere una maggiore consapevolezza e fornire strumenti utili per un primo intervento tempestivo ed efficace.

Relatori: Riccardo Dalle Grave , Simona Calugi , Elisa Danese

Riccardo

Dalle Grave

Simona

Calugi

Elisa

Danese